среда, 5 марта 2014 г.

Коврижка медовая

Любезно скинутая коллегой по хне Ксенией Кнорре:

1 стакан сахарного песка,
1 стакан воды,
2 ст ложки мёда,
1 ч ложка соды,
0,5 ч ложки разрыхлителя,
2 ст ложки какао или кофе,
0,5 стакана изюма,
0,5 стакана измельчённых орехов,
0,5 стакана растительного масла,
1,5-2 стакана муки, по щепотке корицы и кориандра.

В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте, чтобы сахар и мёд растворились. Смешайте в отдельной посуде соду, какао или кофе, пряности, потом добавьте это в смесь масла, воды и мёда и тщательно вымесите ,чтобы не было комков.
Добавьте орехи, изюм и муку с разрыхлителем.
Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме, выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом и присыпанной мукой, 30-35 минут при 200 градусах.
Коврижку можно есть в таком виде или разрезать поперёк и прослоить любым джемом или вареньем.
Источник: http://www.pravmir.ru/postnaya-medovaya-kovrizhka/#ixzz2v7PRYiC7

Второе покорение или Чем я займусь, если уволюсь. Часть 2

Каталоги на полках ТвояМоя. Раз еду нельзя продавать, буду продавать ее рекламу!!

А работа меня в конец достала, что за дела, когда из офиса всегда слышны крики на уровне ультразвука, постоянно оттуда уходят раздосадованные работники на пару с ревущими. Меня задолбало плакать!!
ПЗДЦ

среда, 26 февраля 2014 г.

Второе покорение или Чем я займусь, если уволюсь. Часть 1

Последним делом я буду искать новую работу.
Начнем покорение с DreamUp HandMade.
Там предполагается:
1) Каталог с прянично-печенной продукцией, для этого нужны
                                                                               - простые образцы;
                                                                               - фото их;
                                                                               - система привоза и заказа.

2) Пробники на какие-нибудь праздники (8 марта можно не прозевать)

В разработке на лето:
- свадебные пряники для молодоженов;
- рассадочные пряничные карточки;
- свадебные домики с мастикой;
- шкатулки.

пока все

вторник, 18 февраля 2014 г.

Ни о чем

Почти в каждом посте я не пишу что-то, а переношу на следующий с отмазой "но об этом позже", так вот в этом я снова не стану продолжать неначатые истории.
Сейчас я больше похожа на овощ или на больную. У меня было дикое желание порисовать хной, но моя лапа уже изрисована. Белой бумаги в доме нет. Нашла розовую. И хну старую 2 конуса, новую жалко. Пока обводила руку, испачкалась - старая хна расслоилась на жидкость и твердую нерисовальную массу. Выкинула лист. Взяла второй. Нашла ручку в рюкзаке - обрадовалась. Обвела руку ручкой, та оказалась зеленой. Зеленый цвет по розовому - писец какой-то. Начала рисовать - все получается плохо. Выкинула.
Зато увидела в интернете где работает моя бывшая коллега, теперь искренне за нее рада))

суббота, 8 февраля 2014 г.

Блэкджек и шлюхи

Когда делаешь в день от силы 10 печенек - это ни разу не досадно. Во-первых, я испекла их сама по рецепту не скажу, что новому, просто добавила ингредиенты лучшего качества плюс добавился мускатный орех. Да и по вкусу они не вышли не как гиперневероятное нечто, а ровно такие, какие и должны были - ароматные, пропеченые, приятного коричневого оттенка.
С рецептом значит разобрались. А это было большой проблемой: то получались слишком светлые неаппетитные с виду, но вкусные внутри, их плюс - большой срок годности. Много меда - это, как мне известно, природный консервант. То выходили дубовые ломовые (это относится к зубам) пряники. Может когда-то они и размягчаются, но люди хотят есть сегодня. То выходили маслянисто-водянистые и расплывчатые.
Сегодня героем дня стал друг нашей сумасшедше-сдержанной семьи Алексашка, которого мы сто лет не могли поздравить с днем рождения. В голове был план, примерный эскиз пряников с лого его любимой группы и прочие инженерные выкрутасы, но на складе у себя я нашла два уже залитых белым круга. Идея появилась мгновенно, воплощалась в последние минуты до его прихода и даже после него втихую в спальне. Вот что вышло, вашему вниманию предоставляются товарищи сиськи:

воскресенье, 5 января 2014 г.

четверг, 19 декабря 2013 г.

Идиотизм и отвага

Не знаю, ребята, как можно одновременно работать и вести блог. Я абсолютно не успеваю даже в компьютер залезать и проверяю почту в метро по дороге на работу.
Как только я добираюсь - начинается вечная борьба за миксер, злость из-за того, что на твоем столе оставили кишмиш и т.д.
Сегодня у меня по плану был мастер-класс в каком-то богатом особняке, но начальством приказано до !!13.00!! собрать !!15!! пряничных домов... Долбануться... и знаете что? я собрала 16 до 14.00. Я пряничный монстр.

О моей поездке в особняк позже, спать хочется =( а завтра пятниццо!!